{"id":8715,"date":"2022-12-15T08:28:20","date_gmt":"2022-12-15T08:28:20","guid":{"rendered":"https:\/\/osiservice.it\/en\/?p=8715"},"modified":"2022-12-15T08:30:41","modified_gmt":"2022-12-15T08:30:41","slug":"sicurezza-alimentare-la-commissione-adotta-nuove-norme-per-proteggere-i-cittadini-da-contaminanti-pericolosi-negli-alimenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/osiservice.it\/en\/sicurezza-alimentare-la-commissione-adotta-nuove-norme-per-proteggere-i-cittadini-da-contaminanti-pericolosi-negli-alimenti\/","title":{"rendered":"Sicurezza alimentare: la Commissione adotta nuove norme per proteggere i cittadini da contaminanti pericolosi negli alimenti"},"content":{"rendered":"\n<p>La Commissione ha adottato oggi nuove norme per&nbsp;<strong>proteggere i cittadini da sostanze chimiche potenzialmente dannose<\/strong>&nbsp;per il sistema immunitario, lo sviluppo del feto e dei bambini e il colesterolo. Le nuove norme limitano i livelli di quattro sostanze chimiche ambientali negli alimenti, le sostanze perfluoroalchiliche (PFAS), e proteggeranno cos\u00ec i consumatori dell\u2019UE, che vi saranno meno esposti.<\/p>\n\n\n\n<p>Stella&nbsp;<strong>Kyriakides<\/strong>, Commissaria per la Salute e la sicurezza alimentare, ha dichiarato: &#8220;<em>Compiamo oggi un ulteriore passo avanti nell\u2019aumentare il livello di sicurezza alimentare nell&#8217;UE e nel migliorare la protezione dei cittadini dalle sostanze chimiche nocive. Le nuove norme dimostrano il nostro impegno a mettere al primo posto la salute dei cittadini. Si tratta di una priorit\u00e0 ferma e costante\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Le quattro sostanze in questione \u2014 l&#8217;acido perfluorottano sulfonato (PFOS), l&#8217;acido perfluoroottanoico (PFOA), l&#8217;acido perfluorononanoico (PFNA) e l&#8217;acido perfluoroesano sulfonico (PFHxS) \u2014 sono anche note come &#8220;sostanze chimiche eterne&#8221;, in quanto la loro composizione chimica non ne consente la degradazione.<\/p>\n\n\n\n<p>Le nuove norme, che entreranno in vigore il 1\u00ba gennaio 2023, sono basate su una\u00a0<strong>solida valutazione scientifica dell&#8217;Autorit\u00e0 europea per la sicurezza alimentare<\/strong>. Sostenute all\u2019unanimit\u00e0 dagli Stati membri, rispecchiano un importante impegno assunto dalla Commissione nel contesto della\u00a0strategia dell&#8217;UE in materia di sostanze chimiche sostenibili\u00a0per contrastare la presenza di PFAS negli alimenti introducendo limiti nella legislazione sui contaminanti alimentari.<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte: <a href=\"https:\/\/italy.representation.ec.europa.eu\/notizie-ed-eventi\/notizie\/sicurezza-alimentare-la-commissione-adotta-nuove-norme-proteggere-i-cittadini-da-contaminanti-2022-12-07_it\">Unione Europea<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Commissione ha adottato oggi nuove norme per&nbsp;proteggere i cittadini da sostanze chimiche potenzialmente dannose&nbsp;per il sistema immunitario, lo sviluppo del feto e dei bambini e il colesterolo. 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